Inilah 7 Makanan Khas Labuan Bajo Yang Wajib Kamu Coba

Makanan Khas Labuan Bajo 

Labuan Bajo memang terkenal sekali dengan keindahan-keindahan pulaunya cantik. Dan ada juga berbagai macam pantai indah yang membuat siapa saja takjub dengan pemandangan yang ada di Labuan Bajo. Tidak diherankan lagi jika Labuan Bajo selalu menjadi daya tarik wisatawan lokal maupun mancanegara.

Selain memiliki banyak wisata alam yang menakjubkan, Labuan Bajo juga memiliki berbagai macam kuliner, budaya dan beberapa kerajinan yang yang biasanya dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan orang-orang tersayang ketika pulang ke rumah.

Berikut ini bagi kamu yang ingin membawa oleh-oleh dari Labuan Bajo, wisatasafari akan memberitahu kalian oleh-oleh khas Labuan Bajo yang wajib untuk kalian coba.

Baca juga : Harga tiket berlibur ke Labuan Bajo

Makanan Khas Labuan Bajo

1. Ikan Kuah Asem

Makanan khas Labuan Bajo yang pertama adalah ikan kuah asem. Masakan ini terbuat dari ikan kerapu dan ikan kakap yang dimasak dengan kuah bening asem. Rasa asam yang khas dengan bahan utamanya adalah belimbing wuluh.

Daging ikannya juga sangat enak, karena dimasak dengan ikan segar yang baru ditangkap. Kamu bisa mencoba masakan ikan kuah asam ini di restoran maupun warung-warung terdekat yang ada di Labuan Bajo.

2. Kolo

Kolo merupakan makanan khas Labuan Bajo yang berupa nasi bakar. Biasanya orang Labuan Bajo menyebut makanan ini dengan nama kalo atau kolo. Isi nasi bakar ini tidak hanya nasi saja, tetapi juga ditambah dengan bumbu dan ikan serta bahan lainnya juga.

Cita rasa dari makanan ini sangat khas dan tidak akan dilupakan. Maka dari itu, kamu wajib untuk mencoba makanan khas Labuan Bajo yang satu ini. Selain itu, harganya juga cukup terjangkau.

3. Sambal Ikan Teri

Makanan khas Labuan Bajo yang selanjutnya adalah Sambal Ikan Teri. Ikan teri yang digunakan dalam masakan ini bukanlah ikan teri kering melainkan ikan teri segar. Karena kesegarannya cita rasa ikan teri ini dijadikan makanan khas Labuan Bajo.

Tidak hanya ikan saja, di dalamnya juga terdapat kacang tanah goreng dan irisan daun jeruk yang membuat cita rasanya semakin nikmat. Bagi para pecinta pedas wajib untuk mencoba makanan ini ketika sedang berada di Labuan Bajo.

4. Jagung Bose

Makanan khas Labuan Bajo juga ada yang terbuat dari jagung yaitu jagung bose. Jagung yang digunakan adalah jagung putih yang ditumbuk kasar kemudian dimasak dengan kacang merah. Makanan ini termasuk makanan berkuah karena menggunakan santan.

Jagung Bose biasanya digunakan masyarakat Labuan Bajo sebagai pengganti nasi. Jadi buat kamu yang sedang diet cocok banget untuk mencoba makanan khas ini.

5. Aneka Olahan Seafood

Ciri khas Labuan Bajo adalah hasil lautnya yang melimpah. Tidak diragukan lagi jika olahan seafoodnya menjadi makanan khas Labuan Bajo. Kamu yang sedang bermain di tepi pantai Labuan Bajo Wajib banget untuk mencoba olahan seafoodnya.

Berbeda dengan olahan seafood pada umumnya, karena bumbu yang digunakan sangat sederhana dan khas. Kamu akan menemukan cita rasa berbeda di olahan seafood ini.

6. Ikan Cara

Kamu juga bisa membawa oleh-oleh Labuan Bajo yang berupa ikan. Salah satu jenis ikan yang tidak boleh dilewatkan adalah ikan cara. Ikan khas Labuan Bajo ini sangat cocok untuk digoreng dan dinikmati dengan cocolan sambal terasi supaya terasa lebih nikmat.

7. Jagung Catemak

 Makanan khas Labuan Bajo dari jagung tidak hanya jagung bose saja, tapi juga ada  jagung catemak. Jagung yang digunakan di dalam makanan ini adalah jagung kuning yang dimasak bersama dengan labu lilin dan kacang hijau.

Cita rasa dari makanan ini cenderung asin, sehingga sangat cocok untuk kamu makan pakai nasi, supaya kamu bisa makan ini bersama dengan ikan kuah asam.

Demikian penjelasan mengenai makanan khas Labuan Bajo, semoga artikel yang kami buat bermanfaat dan dapat membantu para pembaca untuk mengetahui lebih jelas lagi mengenai informasi yang ada di Labuan Bajo.

Baca juga : Destinasi wisata Labuan Bajo yang wajib untuk kamu kunjungi